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キャベツを知ろう!! (年中)

5月24日(火) 天気は晴れ

3月~5月まで、スーパーでもよく見かける春キャベツ!!!
やわらかくて、甘みがあって、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、食物繊維も多く含まれているお野菜ですね💕


今回は、お給食をつくってくださる【シダックスフードサービスさん】の協力のもと、キャベツに触れたり、観察、食するという目的のもと食育体験を行いました。


① キャベツはど~れだ?のクイズをしました。
机に置いてあるのは、キャベツ・レタス・サニーレタス・白菜の4つです♡ 正解者は、10人くらいのお友だちでした!!!

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② 実際にキャベツをもってみよう!!
「キャベツおもーい」「かたいね~」「おおきいね!!!」様々な声が聞かれました。


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③今度は、キャベツや白菜、レタスを半分に切ってみると・・・
 葉っぱが何枚もグルグルに重なっていましたね♫

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④自分たちの手でキャベツをちぎってみる♡


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キャベツの芯は、ちょっと固いね!!子どもたちの発見でした。

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キャベツは、ひとり4分の1のサイズを2~4個くらいちぎりました。

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"シャッリッ" "パリッ"っと、キャベツの良い音がしましたね~💛

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子どもたちが、手でちぎったキャベツは、お給食のスープになります♫

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「これは、な~んだ?」・・・・『むらさきキャベツー』
給食では、なかなか見ることはないけれど、おうちのサラダでたべるよ~♡という声もきかれました🌟

はじめて見たお友だちは、むらさき色のキャベツに驚いていました!!

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自分たちでちぎったキャベツを、アルミホイルのお皿にのせてたべました💕

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普段お野菜が苦手なお友だちも、『キャベツあまいね♡』『おいし~ヨ♫』とおかわりする姿も見られました。

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トッピングは、みそとマヨネーズ💕 中には、「みそマヨ」とオリジナルソースで食べる子もいました!!(笑)

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今日は温かく、とても気持ちの良いお天気でした♫ ゆり、ばら合同でのお外の活動も楽しんでいました💕


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年中以外の子どもたちも、キャベツや白菜を実際に触ってみて、葉っぱの模様を見てみる♡ においをかいでみる♡ そして、スープにいれて味わう💕 など、たくさんの発見ができた一日でした♬ 年中さんがちぎってくれたキャベツのスープは、とても美味しかったですね♡ 

シダックスさん 素敵な体験をありがとうございました 作成:吉原 




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KANO3

Author:KANO3
こども園みつかいどうで毎日お友だちと遊んでいる先生です。

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